Seja bem quente ou gelado, o rico líquido marrom conhecido como café tem nos encantado há séculos.
Dado que mais da metade dos adultos europeus bebem café diariamente, todos nós conhecemos alguém que se sente como um zumbi antes de tomar sua xícara de café de manhã. Felizmente, os baristas são sua graça salvadora.
Os baristas também podem ser solicitados a preparar sanduíches, lanches, sobremesas e outros pratos leves e cuidar da limpeza e manutenção da sala de jantar. Trabalhar como barista costuma ser um ótimo emprego Part Time para intercambistas. Embora também possa ser uma posição bem remunerada para profissionais em cafeterias sofisticadas. Os baristas alegram os dias de seus clientes, preparando suas bebidas favoritas do jeito que gostam.
Nesta profissão você será responsáveis por fazer bebidas de qualidade, geralmente bebidas quentes especiais, preparar pedidos de comida, trabalhar na caixa registradora e limpar e abastecer a loja. Devem também fazer todas essas tarefas de maneira rápida e eficiente, ao mesmo tempo em que se certificam de estabelecer um bom relacionamento com os clientes.
Então se você é uma pessoa que gosta de trabalhar com o público, proporcionando um excelente nível de atendimento ao cliente em todos os momentos e está procurando um trabalho que proporcione uma renda estável, turnos regulares e excelentes perspectivas de carreira, talvez esse trabalho possa ser perfeita para você.
Quais são as principais funções de um barista?
Um barista desempenha uma série de funções, incluindo:
- Preparar e servir bebidas quentes e frias como café, chá, bebidas artesanais e especiais.
- Limpeza e higienização de áreas de trabalho, utensílios e equipamentos
- Serviço de limpeza nas áreas de estar
- Descrever itens do menu e sugerir produtos aos clientes
- Atendendo clientes e recebendo pedidos
- Fazer pedido, recebimento e distribuição de suprimentos de estoque
- Recebendo e processando pagamentos dos clientes
Para conseguir um emprego como barista, você precisará mostrar alguma experiência anterior em alguma função correlacionada como: garçom/garçonete, frente de casa, cafeteria ou experiência em café e caso não tenha tido essa experiência ainda, um curso basta.
Junto com algumas dessas habilidades mais gerais, bons Baristas devem possuir:
- Ótimas habilidades de comunicação
- Uma personalidade feliz e amigável
- Habilidades e conhecimento de atendimento ao cliente
- Alto nível de atenção aos detalhes
- Entusiasmo para desenvolver suas habilidades e conhecimentos
- Adaptável à mudança e disposto a abraçar novas ideias e processos
- Capacidade de trabalhar sem supervisão e entregar um trabalho de qualidade
- Ter um perfil positivo e acessível
- E saber trabalhar em equipe
Encontrar o equilíbrio certo entre seu trabalho e seu estilo de vida é muito importante. Com um emprego de barista, você descobrirá frequentemente que seus turnos incluem fins de semana e, em muitas ocasiões, feriados. O trabalho por turnos pode funcionar extremamente bem para quem tem compromissos familiares.
Ao longo de sua carreira como barista, você ganhará um amplo conjunto de habilidades como: comunicação, trabalho em equipe, organização, solução de problemas, multitarefa, confiabilidade e atenção aos detalhes que podem ser utilizadas em muitas funções de outros setores.
Se você estiver entusiasmado com o autodesenvolvimento e aproveitar as oportunidades para aprimorar suas habilidades e conhecimentos sempre que possível, poderá construir uma carreira longa e gratificante.
